Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Страна и люди»
Вы хотите запомнить сайт «Страна и люди»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Мир, в котром мы живем

Разозлившийся американский в…

Разозлившийся американский видеоблогер обратился к Путину

6 июн 17, 18:02
+378 116
Что увидел латвиец, приехав в Россию

Что увидел латвиец, приехав в Россию

6 апр 17, 19:01
+252 155
США заморозили чужие резервы…

США заморозили чужие резервы, отрабатывая удар по России

2 янв, 11:33
+246 305

Поиск по блогу

В России возможен рост цен на молоко и перебои с поставками

развернуть

Производители молочных продуктов предупредили министра сельского хозяйства Александра Ткачева о возможном росте цен на свою продукцию. Такие опасения они связывают с недавними ограничениями Россельхознадзора по ввозу сырого молока из регионов, где отмечены случаи болезней животных.
В России возможен рост цен на молоко и перебои с поставками
Решение службы, считают участники рынка, вызовет перебои с поставками сырья.
Национальный союз производителей молока («Союзмолоко», включает Danone, PepsiCo, Valio, Hochland и др.) на прошлой неделе написал письмо главе Минсельхоза Александру Ткачеву, в котором попросил его изменить решение Россельхознадзора от 20 января 2017 года. Оно с 1 февраля присваивает регионам статусы по заразным болезням животных (африканская чума свиней, ящур, сибирская язва и пр.) и устанавливает в соответствии с ними правила перевозки подконтрольных товаров. Так, ограничения по отгрузке сырого молока в другие регионы были наложены на 25 субъектов РФ, включая Татарстан и Ростовскую область. Эти регионы, по данным «Союзмолока», входят в пятерку лидеров по производству молока в стране (5,7% и 3,5% соответственно). Молоко, которое будет вывозиться из этих регионов, теперь должно проходить пастеризацию.
Решение Россельхознадзора по факту означает полную остановку поставок сырого молока из этих регионов, так как у подавляющего большинства производителей нет необходимого для пастеризации оборудования, сказано в письме «Союзмолока» (копия есть у «Ъ»). По мнению его авторов, ограничения «несут существенные риски» для поставщиков сырья и для производителей молочной продукции.
Если у молокозаводов в отдельно взятом регионе нет нужды покупать все произведенное там молоко, то из-за невозможности вывезти его в другие субъекты его производителям грозят серьезные убытки или закрытие предприятий.
Заводам же, покупающим сырье в соседних регионах, ограничения грозят дефицитом сырья и ростом цен на него, что в итоге приведет к увеличению стоимости готовой продукции, отмечают в «Союзмолоке». Требование обязательной пастеризации сырья там считают лишним: сырье уже сопровождается ветсертификатами, подтверждающими его безопасность, а при производстве молочной продукции оно подвергается обязательной температурной обработке. Представитель Минсельхоза подтвердил получение письма, но не стал его комментировать.
Из-за существующего в стране дефицита сырого молока (8,1 млн тонн, или около 20% рынка в 2016 году) производители молочных продуктов были вынуждены увеличить логистическое плечо до 1 тыс. км, говорит исполнительный директор «Союзмолока» Артем Белов. Так работают, в том числе, и лидеры рынка, подтверждает представитель одного из производителей молочной продукции. Так, по его словам, сырье из Татарстана поставляется на московские молочные заводы. «В случае каких-либо перебоев с поставками заменить его просто не получится»,— рассуждает собеседник «Ъ».
Решение Россельхознадзора отрицательно скажется и на динамике внутренних цен на сырое молоко, которые будут расти в регионах с недостатком сырья и падать в субъектах с профицитом, отмечает господин Белов. По данным «Союзмолока», в 2016 году средняя цена сырого молока выросла с 21,1 до 23,5 руб. за 1 кг. Долю сырья в себестоимости молочных продуктов собеседник «Ъ» из компании-переработчика оценивает в 70%.
В Россельхознадзоре настаивают, что их решение обусловлено «вопросами безопасности». По словам представителя службы Юлии Мелано, ветсертификат, которым сопровождается сырое молоко, содержит только данные о его происхождении, что недостаточно для надлежащего контроля. Письмо «Союзмолока» госпожа Мелано считает «пиаром», отметив, что в ведомстве не разделяют опасений участников рынка по поводу возможных перебоев в работе молочных заводов и поставках сырья.
Анатолий Костырев


Читать далее →


Источник →

Ключевые слова: молоко, продукты, цены
Опубликовано 10.02.2017 в 11:28

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Цена украинской независимост…

Цена украинской независимости 10 млрд. долларов

19 янв, 13:01
0 1
«Друзья Путина» готовы ползт…

«Друзья Путина» готовы ползти к Трампу на коленях

15 янв, 14:01
+1 2

О критике Грудинина

18 янв, 11:38
+2 7
Три ножа в спину Москвы от «…

Три ножа в спину Москвы от «батьки» Лукашенко

19 янв, 06:02
+1 3
Украинская зараза-2: Корь уж…

Украинская зараза-2: Корь уже на нашей границе, под Белгородом и Курском

18 янв, 18:01
0 1
Чубайсу в лицо бросили листо…

Чубайсу в лицо бросили листовки на Гайдаровском форуме

18 янв, 07:36
+3 9
Юрий Пронько: Самая большая …

Юрий Пронько: Самая большая доля активов ЦБ России приходится на США

18 янв, 11:01
+2 3
По улице Милошевича через пл…

По улице Милошевича через площадь Каддафи… Чем ответить на американский демарш?

17 янв, 10:01
+2 2
США загоняют Турцию в войну

США загоняют Турцию в войну

17 янв, 16:01
0 1
«Воры в законе» начинают сам…

«Воры в законе» начинают самую большую свару

16 янв, 08:01
-1 4
Семейные фото известных сове…

Семейные фото известных советских актёров

17 янв, 07:49
0 1
Как Ельцин отчитался Бушу о …

Как Ельцин отчитался Бушу о развале СССР

17 янв, 11:57
0 1
Наша Фемида мягко стелет пре…

Наша Фемида мягко стелет преступникам – жестко спать всем остальным

17 янв, 08:02
+4 3
Бедность прикрывают фиговым МРОТом

Бедность прикрывают фиговым МРОТом

16 янв, 10:01
+3 5
А ведь они себя называют "ин…

А ведь они себя называют "интеллектуальной элитой".

16 янв, 12:45
-1 8
Читать

Последние комментарии

Владимир Худяков
Не насиловали их, сами развалились( нагнулись).
Владимир Худяков Цена украинской независимости 10 млрд. долларов
Валентина Котова
Serg Kaz
Настя Орлова
ирина анистратова